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生産者ルイ・ロデレールLouis Roedererヴィンテージ2006ワイン名クリスタルCristal容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2018 - 2050The 2006 Cristal shows rich and ripe (tropical) fruit on the nose along with delicate brioche notes. Round and textured on the palate, this is a generous but fresh, fine and salty Cristal with a very long and greatly finessed finish. Tasted in New York, November 2018. (Interim End of November 2018, The Wine Advocate 1st Dec 2018) ■熟成しても不変の品格、クリスタル2006 シャンパーニュは、新しいヴィンテージが出ると、そこにばかり目が行きがちだ。
リリースされた時がおいしい、早飲みできるワインというイメージがあるため、すぐに市場から姿を消す。
キャッシュフローが良くないため、ワインをキープする習慣はない。
発売時にほとんどのボトルを市場に出す。
プリムールで瓶詰め前に生産コストを確保できるボルドーのように、一定の在庫を保管しておくのは難しい。
そのため、熟成したボトルが見つからず、飲む機会も少ない。
だからといって、年月を経て進化した姿を経験しないのはもったいない。
クリスタルについては、発売時に完成されているものの、20年は熟成すると、ジャン・バティストは口にする。
過去の試飲でもその熟成力を実感してきた。
幸運なことに、2006を試飲する機会に恵まれた。
2012の透明性、フィネスとエレガンスには及ばないにせよ、十数年間の熟成が新たな魅力を加えていた。
「ルイ・ロデレール クリスタル 2006」は凝縮していて、果実の力感を秘めたゴージャスなワインだ。
温かい気候を反映した肩幅の広いミディアムボディ。
スモーキーで、ナッティ、ブリオッシュ、潮の飛沫、研ぎ澄まされた酸ではなく、丸みを帯びているが、緊張感と繊細さを秘めている。
空気にふれてまとまりが出て、味わいがきっちりとバランスがとれてくる。
ピノ・ノワールが成功した年だが、シャルドネのエレガンスがきいている。
焦点のあったフィニッシュ。
10年後に再会したい。
96点。
【ワインレポートより抜粋：2020/01/31 山本 昭彦氏】 ルイ・ロデレールは1840年代に畑の購入を始めました。
クリスタルの区画はロシアの皇帝アレクサンドル2世の特注を受けて造り始めた時から変わっていません。
後にグランクリュに格付けされた、チョーク質の強い最高の畑です。
≪View larger≫2006年からビオディナミへの転換を始め、クリスタル2008年のロゼはすべて、ビオディナミのブドウから造られました。
2012年になって、クリスタルもロゼも100%ビオディナミのブドウから造られるようになりました。
これによって品質がさらに上がりました。
クリスタルの魅力はチョーキーなミネラル感を伴うフィネスと、驚くほど熟成するエネルギーにあります。
20年は楽に進化します。
クリュッグのように熟成してからリリースするスタイではなく、比較的早めにリリースされます。
その時点でもおいしいのですが、何本か購入して寝かせるのも楽しみです。
2000年代のヴィンテージの評価をまとめます。
基本的に高得点ですが、2006年以降ぐっと評価が高まっています。
もちろん、それ以前のものは発展して、別の世界を見せてくれます。
VTWA(RP)VinousVTWA(RP)Vinous201297+98 20129898+200995+96 200996+97 20089899 2008100 9920079597+ 2007-9720069597 2006969820059394 200593-20049797 20049698+ 20029697 2002100 98 20009592 200095 93
- 商品価格：28,000円
- レビュー件数：7件
- レビュー平均：5（5点満点）