[お年賀 お菓子 干支菓子 おすすめ] 開運 カステラ 50本 子 0.6号 おみくじ付 [送料無料 粗品 プチギフト 2020年 令和2年 年末年始 和菓子 スイーツ 子年 寒中見舞い ギフト 迎春 招福 御年賀 お正月 帰省土産 長崎カステラ ねずみ お土産 手土産 お取り寄せ] WGFX

年末年始は、お世話になった方やご近所さまへのご挨拶のシーズン。

そんな時に手土産として、開運 干支菓子の、幸せの黄色いカステラ（干支カステラ）がおすすめ。

親族や親戚が集まるお正月の帰省土産にもスイーツ・和菓子・洋菓子のお菓子類は非常に喜ばれます。

企業様なら、お取引先さまへの年始あいさつ、ご来店のお客様への粗品としても多くご利用されています。

おみくじの内容は、「大大吉・大吉・中吉・小吉・吉・末吉」がランダムで入ってます。

おみくじが不要な方は、選択肢にてご指示ください。

御年賀のし熨斗にも対応。

送料無料（北海道・東北は+500円） 商品名 開運 干支カステラ 内容 0.6号(310g)×50　 原材料 [幸せの黄色いカステラ] 鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、蜂蜜 ※アレルゲン：卵・小麦 ※本品製造工場では乳成分、オレンジ、バナナ、もも、りんご、くるみを含む製品を製造しています ※ザラメ糖は溶ける場合がございます 賞味期限 約2週間 保存方法 開封前：常温（直射日光・高温多湿を避ける） 開封後：密封し冷蔵庫などで保管してください サイズ 外寸：縦27.5cm×横7.0cm×高さ7.0cm 製造者 株式会社　長崎製菓 長崎県大村市協和町809 様々な贈り物にご利用いただけます。

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健康な卵を使用 長崎・雲仙岳のふもとに位置する有明町。

この町の『舞岳水源』から湧き出る水を飲んで専用の餌で育った鶏の卵を贅沢に使用しました。

天然はちみつを使用 上品な香りとなめらかな口当たりの天然のはちみつがしっとり感のあるカステラを作り出します。

長崎心泉堂【伝統製法】へのこだわり 決して妥協しない、という覚悟 品質を左右する ミキシング 新鮮な卵と上白糖をよく混ぜて、七分立ちになったところで蜂蜜と水飴を合わせます。

ミキサーで均一にしたところで小麦粉を入れかき混ぜます。

すばやい職人技 『泡切り』 味を左右する大事な大事な職人による『泡切り』。

生地を手早くかき混ぜて内部の気泡をなくし、きめの細かい焼き上がりを生み出します。

焼き上がり後は 一晩かけて熟成 寝かせることでザラメがじっくりと溶けて生地に染み込み、しっとり感が生まれ、絶妙な甘味とコクをカステラに与えてくれます。

いわば『魔法の時間』なのです。

長崎心泉堂【味の秘訣1】 しっとりした口どけの秘密 長崎で生まれ育ったカステラは、今や長崎に限らず、全国どこででも作られています。

そして、食料品スーパー などでも気軽に買うことが出来るでしょう。

しかし、その味と質は大きく違います。

私たち、長崎心泉堂のカステラは、“しっとりとした口どけ”と、“ふわふわとした食感”が特徴です。

  指でつかんだときに“シットリ感”を感じたとき、今から食べるカステラが間違いなくしっとりしているという 安心感があるのです。

  “しっとりとした口どけ”を生み出すのは、焼き上げ後の一昼夜の寝かせの時間です。

底に敷いたザラメ糖が、 じっくりと溶け出し、それがキメ細やかな生地にしみこんでいきます。

そして、深い甘みと同時に、しっとりと した食感を作り出していきます。

  この寝かせの時間は、あたかも“魔法の時間”のように “幸せの黄色いカステラ”を、喉越しのよいカステラとして 完成させます。

そのなめらかな舌触りに、口の中で職人の丁寧な仕事ぶりを感じていただけることでしょう。

  カステラと一緒に飲み物がなくても、ジュワッと口の中でとろけていくので、美味しく召し上がっていただけます。

まるで赤ちゃんのほっぺたのように、ふわふわと柔らかい生地は、私たちの心を優しい気持ちにさせます。

  このふわふわした焼き上がりこそが、幸せの黄色いカステラが愛されてやまない理由なのかもしれません。

ここにもカステラ職人のカステラに対する丁寧な仕事ぶりと、そのプライドを感じていただければ幸いです。

  老舗カステラ専門店が長崎からお届けするカステラで、贅沢な時間をお楽しみください。

長崎心泉堂【味の秘訣2】 伝統製法から生まれた 深みのある味 カステラの主原料は、卵、小麦粉、砂糖と、とってもシンプル。

  だからこそ「いい原材料を使うこと」「伝統の製法で焼き上げる」この二つを徹底いたします。

この二つが揃わ なければ、いい味のカステラは作ることはできません。

  幸せの黄色いカステラは、飽きのこない、素朴な味ながら、味わい深く繊細で優しい甘さが、リピーターの方に もたいへん好評です。

  特に職人が気を使う「泡きり」という技術は、素早くカステラの生地をかき混ぜることで、気泡をなくし、キメ 細やかな生地を形成するのに欠かせないものです。

口の中でスーッととけていくほどのシットリ感とふわふわ食 感は、この技法を通じて生まれるのです。

  これからも、この後味がよく、まろやかなさ際立つ味を守り続けていきます。

食べやすい10切れカット済み 美しい10切れカット済みなので、包丁などは必要ありません。

開封したらすぐに食べることが出来ます。

急な来客時や、職場のお土産にも便利です。

防腐剤・合成着色料＜未使用＞ 食の安全にかける 想い 長崎カステラ本来の風味や食感を存分にお楽しみ頂くために、伝統の味そのままに創業以来こだわった製法で作っています。

つまり防腐剤・合成着色料は一切使用していません。

食への『本物』『安心』志向は、 お客様アンケートの結果にも！ 長崎心泉堂が目指すもの いつも家族の真ん中に カステラは、自分で買っては食べないけど、もらったら嬉しい… そんな、ちょっと不思議なスイーツ＝カステラ。

そう、おっしゃる方がいます。

  長崎心泉堂の実店舗には、毎日、全国からたくさんの観光客の方がお見えになります。

皆さま、お土産としてカステラを買っていかれます。

  私たちは、そんなカステラを、もっと普段から楽しんでいただきたい、と思ってきました。

しかし、全国にお店を出すことは現実的には不可能でした。

  そして今、その思いは、インターネット通販という便利な仕組みのおかげで、長崎から全国の皆様へカステラをお届けできるようになりました。

  ヨーロッパから伝来し、日本独特のお菓子と進化して、代々伝わってきたカステラ。

この日本独特のお菓子であるカステラの美味しさを、私たちは日本全国にお届けしていくのが使命。

  そして、 幸せの黄色いカステラが、朝食やおやつ、デザートに、“いつも家族の真ん中に”カステラがお役に立てればこんなにうれしいことはありません。

受賞歴・販売実績